【珈琲の知識】バリスタもおすすめインスタントコーヒー!イニックコーヒー(INIC Coffee)【口コミ】

珈琲・紅茶

皆さん珈琲はどう楽しんでいますか?

自分で珈琲を家で淹れるようになると、楽しいけど手間がかかりますよね。
毎朝楽しみたいけど、時間がない。けど、インスタントコーヒーでは物足りない…。

良くも悪くも味覚って美味しいものを知ると、上限がそこまでに上がってしまうのでもう戻れないんですよ…。スペシャリティコーヒー。ましてやゲイシャを飲んでしまうと中々…。

けど、安心してください!!バリスタもおすすめ!!
美味しいインスタントコーヒー見つけちゃいました!!!


そもそも珈琲についてあまり知らないよって初心者方はコチラから
【珈琲の知識】初めての方への珈琲のお話。

1.カネフォラ種(ロブスタ)とアラビカ種って?

そもそも、コーヒー豆にも種類が色々有ります!
大まかに別けると2種類です。

カネフォラ種(ロブスタ種)は、病気に強く、栽培がし易く、収穫量が多い
ので、主に缶コーヒーやインスタントコーヒーに使われています。
そして、クロロゲン酸を多く含むので苦味が強く独特の麦のような香ばしさを持ちます。

アラビカ種は、害虫や病気に弱く栽培に手間がかかりますが、香りがよく高品質
生産量は、アラビカ種だけで世界のコーヒー生産量の全体の70%以上を占める程の人気で、200以上の品種が存在します。 皆さんが飲むスペシャリティ珈琲はほとんどコチラの種類だと思います。

アラビカ種で有名どころですと、最も原種に近いと言われているティピカ種
そのティピカ種がブルボン島で突然変異して産まれたブルボン種
そしてそのブルボン種がブラジルで突然変異して産まれたカトゥーラ種

そしてその中でも一番有名で最高級品とされるゲイシャ種など、本当に様々です。

2.たった5秒で本格コーヒー!イニックコーヒー(INIC Coffee)

さて、ここまでくると察しが良い人は気付いたのではないでしょうか?

そう!こちらのイニックコーヒーは、そんな厳選されたアラビカ種の珈琲豆100%

世界初の技術を開発するほど製法にこだわり、無駄な苦みや濁り、雑味がまるでなく、
まるで本当にハンドドリップで淹れたての珈琲かのような味わいです!

またこのイニックコーヒーですね。なんとデザインが可愛くおしゃれです。
可愛い男の子のイラストが目印でギフトやプレゼントにも持ってこいなんです!

…実は私も妹からプレゼントされて知ったんです。自分で見付けた訳じゃないんです。笑

いや、普段からスペシャリティコーヒーを楽しんでいるバリスタに
インスタントコーヒーって…とか最初は思いましたけど、
お湯を注ぐだけでこのクオリティなら文句ないですよ!
ドリップコーヒーと間違える人もいるだろうって位のクオリティです!

産地もしっかり表記されているのがまたおすすめポイントです!

デカフェやオーガニック、カフェオレ専用など、本当に種類が豊富でして、
好みに合わせてチョイスできるのも嬉しいですね!

これを実現させているのは特許を取っている特殊な製法。
霧状にしたコーヒーの抽出液を瞬間的に乾燥させて実現させた「プレミアム 微顆粒パウダー 」が、驚きのきめ細やかさでたった5秒で贅沢な本格コーヒーを楽しめる秘密なんだとか。

FMラジオでも筆者が紹介させて頂いているので、音声で聴きたい方はコチラもどうぞ。

FMラジオ「2018.08.21-インスタント珈琲」



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